"So gesunde Rotweintrauben haben wir lange nicht mehr gehabt"

BZ-UMFRAGE zu den Erwartungen der Fachleute an den Weinjahrgang 2003 / Der trockene Sommer stellt an den Ausbau der Weine besondere Anforderungen.  

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BREISGAU/KAISERSTUHL (pam). Ein heißer, trockener Sommer mit vielen Sonnentagen liegt hinter Europa. Was so manchen Landwirt und seine Maisfelder vor Probleme stellte, stimmt die Winzer im Nördlichen Breisgau und am Kaiserstuhl optimistisch. Sie erwarten sich viel vom Jahrgang 2003, so das einstimmige Fazit einer BZ-Umfrage. Die Rebstöcke blieben im Vergleich zu ...

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