Essenskultur

Selbstversuch: Ich habe mich sechs Wochen lang intuitiv ernährt

Einen entspannten Umgang mit Essen – den wünscht sich fudder-Autorin Miriam Wißler. Leider ist ihr der durch viele Ernährungstrends in den letzten Jahren verloren gegangen. In einem Online-Programm will sie lernen, intuitiv zu essen.

Miriam Wißler
Di, 15. Feb 2022, 10:41 Uhr
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Noch ein Happen? | Foto: Helena Lopes (unsplash.com) — Noch ein Happen? Foto: Helena Lopes (unsplash.com)

Low Carb, Detox, High Fat, Zuckerverzicht, Intervallfasten: Es gibt mittlerweile so viele Ernährungsformen. Doch welche ist die Richtige? Auf der Jagd nach dem noch gesünderen Superfood und dem nächsten körperoptimierenden Ernährungstrend ist fudder-Autorin Miriam Wissler der unbefangene Umgang mit Essen entglitten. Als Kind und Jugendliche hat sie sich intuitiv ernährt und rundum gesund gefühlt. Kann sie das wieder erlernen? Sie beschließt, bei einem Online-Coaching zum Thema intuitives Essen teilzunehmen.
Start des Programms
Am Freitagabend beginne ich ...