Schneetänzer im Pulvermeer

Schnee von der besonderen Art: "Champagne Powder" lockt Skifahrer in die Höhen von Vail im US-Staat Colorado.

Sa, 3. Jan 2004
Reise

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N udeln stehen nicht auf der Speisekarte, ebensowenig Soufflés. "Wir haben alles versucht, aber die Soufflés explodieren hier oben regelrecht im Ofen", erzählt Steve Kohl, der Küchenchef der "Alpenglow Stube" in Keystone. "Hier oben" bedeutet in einer Höhe von exakt 3488 Metern über dem Meer. Die "Alpenglow Stube" ist damit das höchstgelegene Restaurant Nordamerikas.
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