Schnapsbrennen als ein Stück Kulturgeschichte

Einzigartige Aufarbeitung der Destillation am Hochrhein / Broschüre arbeitet die Historie der südbadischen Besonderheiten heraus.  

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Eine Schwarzwälder Hausbrennerei um 19...ichnung stammt  von Gustav Oberholzer.  | Foto: Repro: Richard Kaiser
Eine Schwarzwälder Hausbrennerei um 1900. Die Zeichnung stammt von Gustav Oberholzer. Foto: Repro: Richard Kaiser
REGION HOCHRHEIN. In einer rauchgeschwärzten Küche eines alten Nebenhauses in Tüllingen im Markgräfler Land brannte vor 75 Jahren ein älterer Mann Schnaps. Sein sechsjähriger Enkel Gustav Oberholzer schaute ihm wissbegierig zu. So wie er haben es seinerzeit viele Kinder hierzulande erlebt. Noch ...

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Schlagworte: Gustav Oberholzer

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