Salz, Pfeffer und Honig

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Pater Ivan duldet keinen Zweifel daran, dass der gelbgrüne Inhalt der Flasche nicht nur trinkbar, sondern auch wohlschmeckend und wohltuend ist – selbst mittags um 12 Uhr. "20 Kräuter sind drin", versichert er zum Selbstgebrannten, bei den Prozenten ist er sich nicht so sicher: 40 oder 43 meint er. Die tun auch gar nicht weh, beim Testen des Travarica, einer Art Kräuter-Grappa. Und das nächste, nicht gerade fettarme Essen steht ohnehin schon auf dem Programm. Wir sind im Franziskanerkloster "Mariahimmelfahrt", im Volksmund nach dem Gnadenbild "Unsere liebe Frau von den Engeln" genannt. Das Kloster, in dem noch gerade mal zwei Mönche leben, liegt 150 Meter über dem Hafenstädtchen Orebic ´ auf der Halbinsel Pelješac, zwei ...

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