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Pause: Wandern, Weizenbier und Weitblick passen gut zusammen. Foto: dpa
Die Vorschrift ist fast unantastbar: Das Reinheitsgebot zum Brauen von Bier hinterfragt in Bayern niemand ernsthaft. In diesem Jahr wird es 500 Jahre alt. Selbst die experimentierfreudige Craft-Bier-Szene sieht kaum ein Hindernis darin. Eine Brauereitour durch Bayern zum Jubiläum.
"Dießen war als feuchtes Eck verschrien", sagt Claus Bakenecker und grinst. ...
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