Fressmesse
Plaza Culinaria – eine ziemlich große Nummer
Fr, 06. November 2009, 19:01 Uhr
Freiburg
Sehen, riechen, schmecken und staunen heißt es auch in diesem Jahr wieder auf der Freiburger Fressmesse Plaza Culinaria. Aabseits von Sterneküche und Nouvelle Cuisine haben wir einen Blick hinter ganz besondere Zahlen geworfen.
ist die Marke, die es zu knacken gilt – 30 000 Besucher nämlich. Vergangenes Jahr waren 28 000 Neugierige gekommen, die Jahre zuvor 26 000, 24 000, 20500 und beim ersten Mal im Jahr 2004 waren es – tataa: 12 500. Das nennt man von damals bis heute wohl eine ansteigende Fieberkurve. ...