Nicht auf dem Holzweg
Ein wenig bekannter Ausbildungsberuf: der Holzbearbeitungsmechaniker.
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Hier zu wenig, dort zu viel: Auf dem Ausbildungsmarkt gibt es Ungleichgewichte bei der Nachfrage nach Ausbildungsplätzen. Ein Grund: Viele Ausbildungsberufe sind schlicht nicht bekannt. So wie der Holzbearbeitungsmechaniker. Florian Fiedler hat sich für diesen Beruf entschieden – und es nicht bereut. Sein Lehrbetrieb würde gern mehr Azubis ausbilden.
Seit über 125 Jahren rattern die Sägen der Dold Holzwerke GmbH in Buchenbach. Längst sind die historischen Gatter am Wagensteigbach aber modernen Maschinen gewichen. Heute, in vierter Generation, werden die Fichten und Tannen, die das Familienunternehmen aus einem Umkreis von 100 Kilometern bezieht, in ...
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