Neueröffnung: In der Altstadt verkauft die "Burgerei" jetzt Burger – am Wochenende auch nachts

Hunger nach einer langen Nacht im Club? Bisher konnte man früh morgens nur zwischen Döner und Yufka wählen. Der neue Laden "Burgerei" verkauft am Wochenende bis fünf Uhr morgens Burger in der Innenstadt. fudder sprach mit Betreiber Markus Maier.

Sédric Curic
Di, 29. Mai 2018, 11:19 Uhr
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Der Lachs-Burger mit ganzem Lachs-Filet. | Foto: Sédric Curic — 1/4
Der Lachs-Burger mit ganzem Lachs-Filet. Foto: Sédric Curic

Die Idee
Es braucht schon ein außergewöhnliches Konzept, damit sich ein Burgerladen in Freiburg bei all der Konkurrenz halten kann. Markus Maier, Betreiber der kleinen "Burgerei" in der Bertoldstraße, hat sich eines ausgedacht: "Es gibt nichts Besseres, als nach einer durchzechten Nacht einen Burger ...