"Müssen den Boden erhalten"
BZ-INTERVIEW mit dem Bodenforscher Karl Stahr.
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Die Landwirte können in Zukunft nicht mehr frei über die Bearbeitung ihrer Äcker entscheiden. Ob die neuen Vorschriften dem Bodenschutz nützen und welche Verantwortung dabei den Bauern zukommt, wollte BZ-Redakteur Bastian Henning von Professor Karl Stahr wissen. Er ist Bodenkundler an der Universität Hohenheim .
BZ: Herr Stahr, hat die Landwirtschaft beim ...