Moderne Ursprünglichkeit
Im neu eröffneten Carpe Diem gibt es Pinsa und authentisches Essen nach italienischer Hausfrauenart.
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Die Inhaber der Vinoteca in der Emmendinger Innenstadt, das Ehepaar Maria Laterza und Antonello Medoro, haben nur wenige Schritte entfernt ein weiteres Lokal eröffnet: das Carpe Diem. Damit erfüllen sich die beiden einen Herzenswunsch.
Schon länger beschäftigten sich Maria Laterza und Antonello Medoro mit der Erforschung der archäologischen Gastronomie, also den Ursprüngen der italienischen ...