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Mit Loch im Deckel

Kathrin Blum
  • Sa, 26. Mai 2007
    Laufenburg

     

Kein Test, aber ein Selbstversuch: Ein Laufenburger ist etwas anderes als ein Hamburger.

LAUFENBURG. Die badische Küche hat eine neue Spezialität: In Laufenburg gibt es seit einigen Wochen "Laufenburger" zu kaufen. Der Metzgerei-Imbiss Stepanek kam auf die Idee, einen neuen regionalen Burger in die Produktpalette aufzunehmen, der so heißt wie die Stadt selbst. Die Kreativität wird von den Kunden belohnt – das belegte Brötchen ist ein Verkaufshit.

"50 bis 60 Laufenburger verkaufen wir täglich im Schnitt", sagen die Bedienungen in der Stepanek-Filiale im Laufenpark. Eine ...

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