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Mit einem Obstler vom Opa fing es an

BZ-Abo Julius Rüde gründet 1923 Obstbrennerei Wuchner in Gurtweil. Anton Wuchner ist nun schon in der dritten Generation in Aktion. Das Jubiläum wird gefeiert. Das Schnapsbrennen hat sich seit seinen Anfängen verändert.  

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Anton Wuchner am Brennofen bei der Überwachung des Brennvorganges  | Foto: Alfred Scheuble
Anton Wuchner am Brennofen bei der Überwachung des Brennvorganges Foto: Alfred Scheuble
Seit 100 Jahren wird im Waldshut-Tiengener Ortsteil Gurtweil Schnaps gebrannt. Am 6. Juni 1923 hat Julius Rüde (späterer Bürgermeister von Gurtweil) erstmals einen "Obstler", so die frühere Bezeichnung für das Alkoholgetränk, bei der Aufsichtsbehörde angemeldet. Gleichzeitig hatte sich Julius Rüde ...

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