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Hotzenwälder Landwirte, die ihre Produkte an die genossenschaftlich organisierte Schwarzwaldmilch-Molkerei in Freiburg abliefern, werden wieder mit sinkenden Erzeugerpreisen konfrontiert. Auch die Auswirkungen der ab April aufgehobenen Milchquotenregelung werden sie wohl zu spüren bekommen. Foto: wolfgang adam
HOTZENWALD. Für die Milch erzeugenden Bauernhöfe des Hotzenwaldes bringt das Jahr 2015 große betriebswirtschaftliche Herausforderungen. Ab dem 1. April fällt die Mengen regulierende Milchquote weg, und Fachleute rechnen mit einer weiteren Wettbewerbsverschlechterung für Höhenlandwirte, weil sie die Preissenkungen in der Regel nicht mit dem Aufstocken von ...
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