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Peter (links) und Steffen Hugenschmidt vom Storchen Foto: Michael Behrendt
Schnaps zu brennen ist im Markgräflerland nun wirklich keine Seltenheit. Doch der kleine, zu Bad Bellingen gehörende 800-Seelen-Ort Bamlach hat da eine bemerkenswerte Geschichte zu bieten. Da gab es im 18. Jahrhundert einen Lorenz Schladerer, der sich mit einer gewissen Catharina Biedermann verheiratete. Die Eheleute zeugten einen Sohn mit dem schönen Namen Sixtus Balthasar. Der wiederum heiratete Barbara Friedlin, die den Sohn Sixtus zur Welt brachte. Und Sixtus war der Mann, der für Genießer gewissermaßen Geschichte schrieb. Er gründete nämlich die bekannte – manche behaupten sogar weltbekannte – Hausbrennerei Schladerer in Staufen. Genauer nachzulesen ist das in einem Büchlein mit dem Titel "Weisch no? ...