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Kurdische Gerichte auf deutsch

BZ-Plus Im MCello in Bad Krozingen warten typische Spezialitäten, manche ein wenig angepasst.  

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Die beiden Gastronomen Celal Cebba („Cello“) und Mustafa Tastan verwöhnen ihre Gäste mit kurdischen Spezialitäten Foto: Hans Jürgen Kugler
BAD KROZINGEN. Kurden gelten als Liebhaber einer deftigen Küche, die reich ist an Gewürzen und an Fett. Für die deutsche Zunge allerdings hat der kurdische Gastronom Celal Cebba, der mit seinem Schwager Mustafa Tastan beim Bad Krozinger Bahnhofplatz ein Restaurant betreibt, seine ...

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