Kulinarische Metropole Europas: Lissabon rückt in den Fokus
Egal ob Street Food, Tapas oder Haute Cuisine: Die portugiesische Hauptstadt Lissabon mausert sich zur kulinarischen Metropole Europas. Wo sollte man unbedingt vorbeischauen?
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Der Duft gerillter Sardinen macht sich im schönen Lissabonner Altstadtviertel Alfama breit. Was dem Deutschen die Bratwurst ist, ist dem Portugiesen seine Sardine. Zu ihr pflegt er ein inniges Verhältnis. Zu Ehren des in diesem Viertel einst geborenen Stadtpatrons Santo António feiern die Einwohner der Stadt, die ebenso wie Rom auf sieben Hügeln liegt, jedes Jahr im Juni ein Volksfest der besonderen Art. ...