Esskultur

Kochbuch-Bestseller-Autor Yotam Ottolenghi kocht daheim nicht seine eigenen Rezepte

Yotam Ottolenghi hat mit seinen Kochbüchern die orientalische Küche in Europa in den letzten Jahren mit zum Trend macht. Zu Hause meidet er eher jene Gerichte, für die er mit seinem Namen steht.  

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Kochbuchautor Yotam Ottlolenghi  | Foto: Jens Kalaene (dpa)
Kochbuchautor Yotam Ottlolenghi Foto: Jens Kalaene (dpa)
"Wenn ich abends nach Hause komme und den ganzen Tag Ottolenghi-Gerichte probiert habe, möchte ich meistens etwas Simples ...

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