Kinder erkunden eine Streuobstwiese und pressen Saft

Am Mittwoch, den 2. Oktober, besuchte die Klasse 4 der Sommerbergschule in Buchenbach im Dreisamtal eine Streuobstwiese. Die Aktion wurde geleitet von Mathias Faller von der Musella-Stiftung. .  

Zu den Kommentaren
Mail

Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen

Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.

Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.

Akzeptieren
Mehr Informationen
Ruven Russo und Charly Faller beim Pressen der Äpfel  | Foto: Beate Rösch
Ruven Russo und Charly Faller beim Pressen der Äpfel Foto: Beate Rösch
Zu Beginn trafen sich alle im Kreis und diskutierten über den Unterschied zwischen einer Streuobstwiese und einem Maisfeld. Als Aufgabe bekamen alle Schüler und Schülerinnen den Auftrag, verschiedene Früchte und Blätter zu sammeln. So wurden neben verschiedenen Blättern Äpfel, Quitten, Hagebutten, Vogelbeeren und Hasel- beziehungsweise Walnüsse gefunden.

Schnell wurde der Klasse klar, dass auf einer Streuobstwiese viel mehr verschiedene Pflanzen und Tiere leben als auf einem Maisfeld. Das nennt man Biodiversität (Artenvielfalt).

Als Nächstes haben die Viertklässler erfahren, dass in billiger Apfelschorle oft Apfelkonzentrat aus China ist. Daraufhin haben sich alle mit Hilfe eines Wollfadens und eines Globus’ angeschaut, wie weit der Transport zu uns nach Deutschland ist. Richtig weit! Das ist ganz schön verrückt!

Als Letztes durfte die Klasse selbst Apfelsaft pressen. Dazu haben die Schüler und Schülerinnen zuerst die Presse aus Einzelteilen zusammengebaut. Danach haben die Viertklässler die Äpfel mit einer Reibe gerieben. Dazu hat einer gekurbelt, der andere einen Hebel auf den Apfel gedrückt.

Nun ging es an das eigentliche Pressen. Der herauslaufende Saft wurde in einer Kanne aufgefangen.

Als Abschluss haben die Kinder mit verbundenen Augen den selbstgemachten Apfelsaft und einen gekauften Saft probiert. Alle Kinder fanden den selbstgepressten Apfelsaft besser.
PDF-Version herunterladen Fehler melden

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2024 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

Kommentare


Weitere Artikel