WIEDERSEHEN! Über 80 Jahre lang war die Freiburger "Metzig" im Quartier "Im Grün" angesiedelt.
Nahe des Martinstores entdeckt man die Metzgerau, in dem sich der Künstlertreff mit dem makabren Namen "Stechhäusle" befindet. Dies sind die letzten Relikte des zentralen Schlachthauses, das 1763 vom Kornhaus in die Vorstadt verlegt ...