Kann eine vertrocknete Karotte wieder ihre Ausgangsform annehmen?

Die 11-jährige Kathrin Müller vom Staufener Faust-Gymnasium hat sich einem Problem gewidmet, das auch Hobbyköche kennen: Gemüse, das schneller verschrumpelt, als man es verwenden kann. Kathrin nahm sich vier alte Karotten vor und fragte sich: Lassen die sich wiederbeleben?  

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Die Karotte (Daucus carota), so hat Kathrin herausgefunden, ist auch unter den Namen Mohrrübe, Gelbrübe, Gelbe Rübe oder Wurzel bekannt. Kathrin nennt sie Möhre. „Ich hatte mich schon öfter ...

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Schlagworte: Kathrin Müller

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