In der Bar Mirabeau in Freiburg werden die Cocktails wie vor 100 Jahren gemixt
Barkultur wie in den Goldenen Zwanzigern – das leben Jenny und Andreas Berg in ihrer Bar Mirabeau am Freiburger Lederleplatz. Dafür stöbern sie nach alten Rezepten und arbeiten mit einem Cocktail-Historiker.
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Wer die Bar Mirabeau in Freiburg betritt, begibt sich auf eine Zeitreise. Denn hier am Lederleplatz im Stadtteil Stühlinger dreht sich alles um die 1920er Jahre. Die Drinks, die Gläser, die Stühle, die Musik – alles hat irgendwie mit dem Jahrzehnt vor rund 100 Jahren zu tun. Deshalb hängen am Eingang schwere Vorhänge, sind die Fenster abgedunkelt. Draußen ist heute, drinnen Goldene Zwanziger. Jenny und Andreas Berg wollen eine klassische American ...
Barkultur wie in den Goldenen Zwanzigern – das leben Jenny und Andreas Berg in ihrer Bar Mirabeau am Freiburger Lederleplatz. Dafür stöbern sie nach alten Rezepten und arbeiten mit einem Cocktail-Historiker.
