Kontrollen
In Basel gibt es hygienische Mängel vor allem bei Fleisch und Vorgekochtem
Das Kantonale Laboratorium Basel-Stadt hat 2022 bei Hygienekontrollen Proben aus Lebensmittelbetrieben erhoben. Etwa 15 Prozent davon waren unerfreulich, unter anderem bei Fleischwaren.
Do, 23. Feb 2023, 8:59 Uhr
Basel
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