Im Brauereimuseum von Lasser in Lörrach kann man Biergeschichte(n) erleben
Es ist wenig bekannt, aber sehenswert: das Brauereimuseum von Lasser in Lörrach. Darin wird gezeigt, wie mühsam die Kühlung früher war. Mitarbeiter schnitten Eisblöcke aus vereisten Seen.
Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen
Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
Für einen Schluck kaltes Bier haben die Lörracher sich einst schwer ins Zeug legen müssen. Wie mühsam das Kühlen des Bräus einmal war und wo Wiesen für die Herstellung des benötigten Eises geflutet wurden, ist Teil der Stadtgeschichte, die im wenig bekannten, aber sehenswerten Brauereimuseum von Lasser aufgearbeitet ist. Die Kuratorinnen Eveline Walter und Silke Ludwig rücken darin bewusst die 1850 gegründete Brauerei in den Mittelpunkt, nicht die damit verbundene ...