Heute ist Veggie-Day in den Freiburger Mensen

Indisches Auberginen-Tomaten-Masala, Apfel-Kürbis-Eintopf mit Zitronengras oder tunesische Gemüsebällchen - ziemlich lecker klingen die Gerichte, die am Donnerstag auf dem Mensa-Speiseplan stehen. Und: Sie sind ganz ohne Fleisch. Denn heute ist Veggie-Day in allen Freiburger Mensen!  

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Es muss nicht immer Fleisch sein. Eine Devise, auf die das ...

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Schlagworte: Renate Heyberger

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