Grieß und Früchte statt Schokolade
Bei der "Süßen Messe" vom Verein Kulturforum im "Glashaus" gab’s unter anderem Spezialitäten aus Afrika, China und der Kabylei.
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FREIBURG-RIESELFELD. Schokolade, Bonbons und Gummibärchen? Solche in Deutschland beliebte Süßigkeiten sind in vielen Teilen der Welt nur als Importware bekannt – doch es gibt ein großes Angebot an anderen Leckereien. Einiges war am Samstag im Rieselfelder Stadtteiltreff "Glashaus" ausgestellt bei der Messe "Süße Welt", die der Verein "Kulturforum" als Netzwerk von interkulturellen Vereinen organisiert hat. Dabei gab’s neben süßen Spezialitäten auch Infos zu den sozialen Zielen der Vereine in den Herkunftsländern ihrer Mitglieder.
Datteln, Feigen, Grieß. Das sind die wichtigsten Grundlagen für Süßes in der Kabylei – der Region in Algerien, deren Ureinwohner die Berber sind. Deshalb bieten Manis A. Amrioui, Djamel Ioualitene und die anderen von der Regionalgruppe des bundesweiten Vereins "Deutsch-Kabylische ...
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