"Gemüse muss nicht immer nur langweilig sein"

Nachwuchstalente der Organisation "Miniköche Europa" treffen sich im Hotel Rheingold in Freiburg zum gemeinsamen Kochen.  

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Miniköche erarbeiten mit Küchenchef Tobias Lichy ein Gericht.   | Foto: Walter
Miniköche erarbeiten mit Küchenchef Tobias Lichy ein Gericht. Foto: Walter
FREIBURG/KIRCHZARTEN/HORBEN. Gemüse wird geschnitten und Fleisch wird geklopft. Aus der Küche schallen Kinderstimmen. Sie gehören zur Freiburger Gruppe der Miniköche Europa, welche sich innerhalb von zwei Jahren ...

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Schlagworte: Ann-Kristin Knop, Tobias Lichy, Schlossbergrestaurant Dattler

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