Frischer geht’s kaum
HOFLÄDEN IN DER REGION: Bei Familie Reuter gibt es Käse und Brot aus eigener Herstellung.
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NEURIED-ALTENHEIM. Neun Laibe Butterkäse liegen auf dem Tisch der Käseküche, runde und solche in Kastenform. Alle am Vormittag von Bettina Boschert frisch gemacht, um sie am nächsten Tag, einem Freitag, wenn der Hofladen wieder seine Tür öffnet, zu verkaufen. Auf den Freitag ist ihre Woche abgestimmt. Am Freitag zeigt sich, ob sie genug Käse hergestellt hat, um die Nachfrage der Kunden zu befriedigen.
Das gleiche gilt für die Brote und Backwaren, die Elke Petzold hier in dem kleinen Hofladen der Familie Reuter verkauft. Auch die Brote, Brötchen und Brezeln kommen frisch aus dem Ofen, den Werner Petzold, ...
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