fudder-Interview

Freiburger Jungprofessorin erklärt, wie wir nachhaltiger leben können

"Weniger ist mehr": Die Freiburger Nachhaltigkeitsforscherin Sina Leipold erklärt im fudder-Interview, wie unsere Gesellschaft langfristig nachhaltig werden kann und wieso ein Plastiktüten-Verbot nur ein punktueller Schritt ist.

Christina Braun
Di, 28. Jan 2020, 17:54 Uhr
Uni

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Wird vom Gesetzgeber wohl bald verboten werden: die Plastiktüte. | Foto: Patrick Pleul — Wird vom Gesetzgeber wohl bald verboten werden: die Plastiktüte. Foto: Patrick Pleul

Sina Leipold ist Jungprofessorin für Nachhaltigkeitsforschung an der Universität Freiburg und beschäftigt sich mit gesellschaftlicher Transformation und Kreislaufwirtschaft. Aktuell untersucht sie unter anderem die Umweltbelastung durch Verkaufsverpackungen. fudder hat mit ihr darüber gesprochen, wie unsere Gesellschaft dauerhaft nachhaltiger werden kann und welche Rolle Plastikverpackungen und Fleischkonsum dabei spielen.
Als Nachhaltigkeitsforscherin in Freiburg beschäftigen Sie sich unter anderem mit dem Konzept der Kreislaufwirtschaft. Was versteht man darunter?
Sina Leipold: Wir haben heute eine Wirtschaft, die Ressourcen aus der Umwelt ...