Ernährung

Feiert das einfache Butterbrot derzeit ein Comeback?

Alles ist teurer geworden, auch Brot. Doch billiger als ein Restaurantbesuch oder Kochen mit frischen Zutaten ist es allemal. Das gute alte Butterbrot steht für eine bodenständige Energiezufuhr - und weckt auch Kindheitserinnerungen.  

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Schnitte, Stulle, Bütterken, Knifte, Bemme: Das belegte Brot hat viele Namen. In Deutschland ist es ein wichtiges kulinarisches Kulturgut, wenn man so will. Es ist ein Klassiker bodenständiger Energiezufuhr. Ob zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit, Mittagssnack oder als Abendbrot - das Butterbrot ist populär und ...

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Schlagworte: Irene Krauß, Stefan Wahlen, Charles de Gaulle

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