Feiern mit Monsieur Durr

100 Prozent Bio im Elsass: Ein Spektakel des guten Geschmacks

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Naturfreund und Herr über 120 Hektar Weideland: Raymond Durr | Foto: pascal cames — Naturfreund und Herr über 120 Hektar Weideland: Raymond Durr Foto: pascal cames

Während das Elsass nur ein Ried kennt, kennt die Grande Nation Frankreich an der gleichen Stelle ein "Grand Ried". Das große Ried ist die Landschaft zwischen Rhein und Ill, wo man die Berge nur in der Ferne sieht, dafür aber Maulwurfshügel, Trauerweiden, Wasseradern, Orchideen und Schilf. ...