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Zart nussig, süßlich, leicht mehlig – so müssen sie schmecken, die heißen Maronen, wenn sie aus der Pfanne kommen. Die aufgesprungene Schale knistert leise, der süße Kern goldgelb und mit braunen Bäckchen vom Rösten duftet verführerisch. Widerstehen kann diesem gesunden, leckeren, warmen Snack kaum jemand, der in diesen Tagen in der Müllheimer Werderstraße am Maroni-Stand von Friedemann Hergarten ...