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Erzeugergemeinschaft kämpft weiter ums Überleben

Ulrich Schmidt erläuterte vor Mitgliedern des Schwarzwaldvereins Konsequenzen aus der Marktbeobachtung und Sparpotenziale.  

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RICKENBACH (am). Die Vermarkter des regional erzeugten Weiderindes suchen weiter nach Möglichkeiten zur Preissenkung, ohne das Einkommen der Mutterkuhhalter zu schmälern. Dies kündigte Ulrich Schmidt vom Rickenbacher Hotzenwaldmarkt am ...

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