Mühlen, Brennereien, Tiefpumpen

Emsland: Kuchen in Klein-Texas

Region mit Geschichte: Mühlen, Brennereien und Tiefpumpen prägen das Emsland.

Larissa Loges
Sa, 23. Mär 2019
Reise

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Paradies für Radfahrer: das Emsland | Foto: J.A.Fischer/Larissa Loges, dpa — Paradies für Radfahrer: das Emsland Foto: J.A.Fischer/Larissa Loges, dpa

Die ganze Verwandtschaft hat sich geopfert und sich als Vorkoster zur Verfügung gestellt. "Meine Onkels mussten immer Probe essen", sagt Sigrid Enking und lacht. "Sie ist wirklich der Renner", fährt die 53-Jährige fort. Gemeint ist die Spezialität des Hauses: ...

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