Eisbergsalat: Muss ich wirklich jedes Blatt waschen?

Meditieren, Nahrungsergänzungsmittel, Achtsamkeit – man kann viel tun, um gesünder und stressfreier zu leben. Aber ist das wirklich effektiv? Wie Selbstoptimierung auch in Krisenzeiten gelingt.

Einst fanden die Ägypter vermutlich zufällig heraus, dass ein Teig aus Mehl und Wasser in der Sonne fermentiert. Heute schätzen viele Menschen Sauerteigbrote ganz bewusst. Das merken auch Bäcker ...

Wenn es im Knie zwickt, kann es Arthrose sein. Wie können Gelenke mit Knorpelschaden besser therapiert werden? Wann helfen Übungen? Wann muss operiert werden? Ein Spezialist von der Freiburger ...

Bloß nicht krank werden! Im Winter greift so mancher zu Vitamin-Präparaten, die dem Immunsystem auf die Sprünge helfen sollen. Meist kann man sich die sparen. Es gibt aber Ausnahmen.

Älter werden - das verbinden viele mit Krankheiten, Einsamkeit und Verlust. Doch die Vorstellung sei zu einseitig, sagt die Altersforscherin Susanne Wurm.

Bei Winterkälte kommt unser Körper irgendwann an seine Grenzen: Wer zu lange bei niedrigen Temperaturen draußen ist, dem drohen Erfrierungen oder eine Unterkühlung. Was dann hilft - und was nicht.

Viele Ballaststoffe, ein hohes Quellvermögen sowie Omega-3-Fettsäuren und Proteine: Das sind die Vorteile von Leinsamen. Allerdings wird beim Zerkleinern der Samen auch giftige Blausäure freigesetzt.

So schöne Pläne oder so viel auf der Liste - jetzt liegen Sie mit Fieber und fiesem Husten flach? Damit sind Sie nicht allein, der Beginn der Grippewelle deutet sich an. So kommen Sie gut durch.

Promis outen sich, die Suche nach Selbsttests im Internet steigt: Immer mehr Erwachsene vermuten, von ADHS betroffen zu sein. Selbsttests im Internet sind oft banal. Was steckt dahinter?

Die Kündigung des Freiburger Domkapellmeisters treibt die Stadt weiter um. Dessen Unterstützer zogen nun durch die Straßen. Jetzt wollen sie es aber erst einmal ruhiger angehen lassen.

Es bleibt dabei: Für den SC Freiburg gibt es in Duellen mit den Spitzenteams der Liga in dieser Saison weiterhin nichts zu holen. Auch beim VfB Stuttgart setzte es eine deutliche Niederlage.

Die Pepsi-Bahn geht in Ruhestand, Gleise werden saniert, das Westbad wird fertig und das Bergrennen feiert 100. Geburtstag. Ein Ausblick auf herausragende Projekte und Ereignisse in Freiburg 2025.