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Eine Mittelmeerbrise im Strandbad

Francisco Garcia macht sich an den Wiederaufbau seines Restaurants "La Playa" an der Schwarzwaldstraße.  

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OBERWIEHRE/WALDSEE. Einen Hauch von Mittelmeer sollen Daheimgebliebene in der Freibadsaison des nächsten Jahres wieder an der Schwarzwaldstraße im Freiburger Osten spüren können. Denn das vor zwei Jahren vollständig ausgebrannte spanische Restaurant "La Playa" wird von Betreiber Francisco Garcia (47) im alten Stil wieder aufgebaut. Mediterrane Speisen und Getränke, serviert mit Blick auf die Wasserflächen und die riesige Rutschbahn des Strandbades, sollen von Mai 2005 an zum Verweilen einladen.

Groß war das Entsetzen für Gaststättenbetreiber Francisco Garcia, als im Januar 2002 das "La Playa" bis auf die Grundmauern niederbrannte. Innerhalb weniger Stunden wurde ein wichtiger Teil seiner Existenz - Garcia betreibt, ...

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