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Trotz zuweilen negativer Nachrichten: Rindfleisch schmeckt, liefert Ballaststoffe und lebenswichtige Spurenelemente Foto: Wolfgang Meyer
WALDKIRCH (wm). Wer schätzt nicht eine feine Nudelsuppe? Sie besteht meist aus einer Fleischbrühe, die aus abgekochtem Rindfleisch gewonnen wurde. Aber auch Rinderbraten oder andere aus Rindfleisch zubereitete Gerichte werden ...