Ein Vorzeigebetrieb einst und heute
WIEDERSEHEN! Die ersten Betriebsgebäude der Breisgaumilch in der Haslacher Straße sind längst erneuert worden.
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HASLACH. Wenn man sich heute bei der Breisgaumilch aufhält, kann man am Gebäude den Schriftzug "75 Jahre Breisgaumilch" entdecken. Dieses Jubiläum feierte das Unternehmen bereits im Jahr 2005. Der Standort an der Haslacher Straße ist aber nicht ganz so alt, und die heutigen Betriebsgebäude sind Jahrzehnte jünger.
Als Breisgau Milchzentrale GmbH wurde das Unternehmen am 6. März 1930 gegründet. Daran beteiligt war die Stadt Freiburg mit der Hälfte des Geschäftskapitals. Ihren Betrieb nahm die neue Gesellschaft am 1. Mai 1930 in den Räumen der bisherigen ...