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Erinnerung an die Herkunft: Sternekoch Lutz Janisch und sein blauer Trabi Foto: HölkemEier
Staunend und ungläubig hat Lutz Janisch vor 20 Jahren die Demonstrationen in Leipzig und Berlin verfolgt, die die nahende Auflösung seines Vaterlandes ankündigten. Der 18-jährige Brandenburger machte gerade eine Lehre als Landmaschinenschlosser in der Mark Brandenburg und war weit entfernt von Montagsgebeten und "Wir sind das Volk"-Kundgebungen. Als die Mauer fiel, hat er erstmal brav ...
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