Gastronomie

Draußensitzen in Freiburg: Wirte brauchen Geduld

Gastronomen in der Freiburger Altstadt, die ihre Gäste gerne draußen bewirten wollen, brauchen einen langen Atem. Hintergrund: Seit eineinhalb Jahren liegen Sondernutzungsrichtlinien auf Eis. Warum?  

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Keine Chance auf eine Freisitzfläche: ...lacakus wartet schon fast zwei Jahre.   | Foto: Rita Eggstein
Keine Chance auf eine Freisitzfläche: Volkan Etlacakus wartet schon fast zwei Jahre. Foto: Rita Eggstein
Freiburger Sonnentage sind Frusttage für Volkan Etlacakus. Der Barista vom Bermuda-Café in der Altstadt beobachtet durch das Fenster, wie in Nachbarlokalen die Gäste im Freien sitzen. Etlacakus’ Antrag für Tische vor dem Café liegt, wie eine Handvoll anderer, auf Eis. Die Stadtverwaltung hat eine Entscheidung ausgesetzt, bis die ...

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Schlagworte: Volkan Etlacakus, Frank Uekermann, Thorsten Wagner

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