Acht junge Menschen finden, dass Freiburg dringend einen Späti braucht. Eine Art Kiosk, der außerhalb der üblichen Zeiten geöffnet hat. "Bis Späti" soll er heißen und den Kollektivgedanken tragen. Was fehlt? Ein passender Raum.
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Die Geschichte beginnt mit einem Bier. Anfang 2018 wollen Anaïs Moll und Florian Höntsch abends an der Tankstelle eins kaufen. Es ist nach 22 Uhr und sie rechnen fest damit, dass sie keines mehr bekommen. In Freiburg herrscht schließlich das nächtliche Alkoholverkaufsverbot – das glauben die beiden zumindest.
Dass das Verbot, zwischen 22 Uhr und 5 Uhr Alkohol zu verkaufen, mit Wirkung vom 8. Dezember 2017 aufgehoben wurde, ...