Die Weinlese in der Region Freiburg bringt nach dem nassen Sommer geringe Erntemengen, doch die Qualität stimmt, wie eine Umfrage bei Weinbaubetrieben zeigt.
Nicht immer sahen die Trauben im Herbst 2021 so gut aus wie hier, vor allem die Menge war insgesamt bescheiden. Foto: Hubert Gemmert
Mittlerweile ist der Trubel in den Reben vorbei. Die letzten Zeilen sind abgeerntet, die Keller der Betriebe sind gefüllt. Die BZ hat nachgefragt, wie die Weinlese 2021 nach einem schwierigen Jahr mit Frost und viel Feuchtigkeit verlaufen ist.
Weinhaus Pfaffenweiler
Dreieinhalb Wochen dauerte die Lese für das Weinhaus Pfaffenweiler und wurde bereits in der vergangenen Woche beendet. Und sie war besser als erwartet, sagt Geschäftsführer Stefan Männle. Im Schnitt konnten über alle Sorten ...
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