Gastronomie

Die beste Jungköchin Baden-Württembergs kocht in der "Halde" in Oberried

BZ-Abo Rebecca Eckert konnte sich gegen sieben Konkurrenten aus Baden-Württemberg durchsetzen und wurde als beste Jungköchin ausgezeichnet. Dabei hatte sie eigentlich einen anderen Berufswunsch.  

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Rebecca Eckert ist für ihre Ausbildung nach Hofsgrund gezogen.  | Foto: Annika Sindlinger
Rebecca Eckert ist für ihre Ausbildung nach Hofsgrund gezogen. Foto: Annika Sindlinger
Mitten während ihres Romanistik-Studiums wurde Rebecca Eckert klar, dass sie eigentlich etwas anderes machen möchte. "Ich habe gemerkt, dass Kochen meine Leidenschaft ist", erzählt die 27-Jährige mit den langen braunen Haaren, die heute ausnahmsweise mal offen auf ihre weiße Kochjacke fallen. Eckert ist am Hochrhein in Albbruck ...

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