Biomesse
Der Weg zur Ökolandwirtschaft soll einfacher werden
Kaum eine Branche wächst hierzulande so stark und anhaltend wie die der Biolebensmittel. Das zeigt auch die am Mittwoch beginnende Nürnberger Biofach – die weltgrößte Bio messe.
Thomas Magenheim
Di, 14. Feb 2017, 0:01 Uhr
Wirtschaft
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Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) präsentiert dort am ersten Messetag seine Zukunftsstrategie ökologischer Landbau.
Die Nachfrage nach Bioprodukten übersteigt in Deutschland seit Jahren das der Bioanbauflächen, weshalb viel Bioware importiert werden muss. Das soll sich nun ändern. Dafür tritt zumindest der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (Bölw) ein. 2016 war in dieser Hinsicht kein schlechtes Jahr. "Etwa fünf ...