Der Rauch lichtet sich immer mehr
Von Szenekneipe bis Spitzengastronomie: Immer mehr Restaurants und Lokale in Freiburg weisen Bereiche für Nichtraucher aus.
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Nichts wird’s mit einem gesetzlichen Eindämmen oder gar einem Verbot der Raucherei in Restaurants und Kneipen. Aber dennoch gibt es in Freiburg eine eindeutigen Trend zu beobachten: Immer mehr Lokale von der Topgastronomie bis zur Szenekneipe weisen Nichtraucherzonen aus – zum Schutz der Gäste und des arbeitenden Personals. Die Resonanz, das zeigt eine kleine BZ-Umfrage, ist bei Gästen und Gastronomen überaus positiv. Und auch die Raucher zeigen in aller Regel Verständnis.
Für die Paffer wird die Luft in Restaurants nach und nach zumindest ein wenig dünner. Mit dem Uni-Café (UC) an der Niemensstraße macht nun das erste Szenelokal ernst mit dem Nichtraucherschutz. Nach Umbau und ...
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