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Von außen sieht die umgebaute Lagerhalle aus schmutzigem weißen Stein nicht nach Spitzenforschung aus. Doch das Geheimnis des Rinderwahnsinns BSE, es soll in diesem Stall auf der Insel Riems in der Ostsee gelöst werden. Der Wahnsinn wedelt hier mit schwarz-weißen Schwänzen. Um ihn zu sehen, muss man an der Rückseite des Stalls auf eine klapprige Holzbank steigen. Von der Decke hängt eine blaue Plastiktonne, eine Schubberbürste soll Abwechslung vom Stall-Alltag bieten. Dahinter stehen die Rinder aufgereiht, vielleicht zwanzig, von der Bank aus sieht man nur die ...