Der eigene Wein als Lebenstraum
MENSCHEN VON NEBENAN: Wie aus dem diplomierten Sozialarbeiter Andreas Dilger ein Winzer und Schnapsbrenner wurde.
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INNENSTADT/ST. GEORGEN. Seit Oktober gibt es in der Basler Straße, unmittelbar neben dem Pfarramt St. Johann, ein Weingut mit Brennerei. Inhaber Andreas Dilger wohnt in Merzhausen, die Weinberge und Obstwiesen befinden sich in Georgen. "Ich habe keinen gewachsenen Betrieb wie andere Winzer und Landwirte", sagt er. Zwar ohne Hofstelle, jedoch mit Konsequenz und Ernsthaftigkeit hat sich der 40-jährige diplomierte Sozialarbeiter im Lauf der vergangenen neun Jahre einen Lebenstraum erfüllt: eigenen Wein zu machen.
Vier Weine - ein Gutedel, ein Müller-Thurgau, Spätburgunder Rotwein und Weißherbst der Jahrgänge 2002 und 2003 - sowie ein Gutedelsekt bilden das erste auf Flaschen gezogene und etikettierte Sortiment von Andreas Dilger. Der Kundenstamm ...
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