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Das überschätzte Wunderöl

  • & Von Anita Rüffer

  • Mo, 03. Juli 2006
    Gesundheit & Ernährung

     

Vor Infarkt, Krebs und Alzheimer soll das Fischfett Omega-3 schützen – inzwischen zweifeln viele Forscher daran.

War alles Leiden umsonst? Die Nachkriegsgeneration mag sich noch erinnern an die tägliche Ration Lebertran, die ihr als Kind verabreicht wurde. Das scheußliche Fischöl musste auf Biegen und Brechen hinuntergewürgt werden, weil es angeblich gesund war. Bis heute hat es, in Gelatinekapseln verpackt, seinen Siegeszug fortgesetzt. Fischölpräparate füllen die ...

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