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Das Gute findet sich ab und an auch am Wegesrand

BZ-SERIE GARTEN (3): Die Natur stellt einen Garten dar, deren Früchte geerntet und verarbeitet werden können.  

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Holunderblüten lassen sich auf vielfältige Weise verarbeiten.  | Foto: Stefan Limberger-Andris
Holunderblüten lassen sich auf vielfältige Weise verarbeiten. Foto: Stefan Limberger-Andris
Selbstversorgung mit Lebensmitteln funktioniert auch ein Stück weit ohne eigenen oder gepachteten Garten. Wie das? Ganz einfach – "Raus ins Grüne und die Augen auf, was Mutter ...

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