Silvia Vollmer hat ein Hobby, das Augen und Gaumen glücklich macht. Wobei: Hobby ist fast eine Untertreibung. Die Laufenerin baut Tomaten im großen Stil an und ist eine beschlagene Expertin.
Selbst im gut sortierten Lebensmittelhandel sind kaum mehr als ein halbes Dutzend verschiedene Tomatensorten erhältlich – und so ist vielen womöglich gar nicht bewusst, was für ein gigantisches Universum sich hinter diesem Nachtschattengewächs verbirgt, das in vielen Küchen der Welt eine herausragende Rolle spielt.
Von klitzeklein bis ein Kilo schwer – Tomaten in vielen Varianten ...